Allée Bleue
Allée Bleue: de leukste picknick in Franschhoek
Allée Bleue is een ruim opgezet wijndomein in Franschhoek. Verscholen tussen de groene bossen vind je hier wijngaarden, een sfeervolle tasting room met terras en een bistro. Je kunt hier ook heerlijk picknicken. Ook voor kinderen is er een speciaal picknickmenu!
De wijnen zijn heerlijk en erg betaalbaar (ook in Nederland). Liefhebbers van syrah, pinotage en chardonnay zijn hier aan het juiste adres. Vooral de wijnen uit de Signature Collection vielen bij ons in de smaak!
Over Allée Bleue
Het landgoed waarop Allée Bleue is gevestigd bestaat al sinds 1690. De Franse hugenoten, gevlucht naar Zuid-Afrika vanwege religieuze vervolging in Frankrijk, kregen grond in Franschhoek en verbouwden daar toen al wijn.
Allée Bleue bestaat in de huidige vorm sinds 1999 en is opgericht door de Duitse familie Dauphin. De boerderij is in totaal 200 hectare groot, maar slechts 25 hectare is beplant met druivenstokken.
Naast wijngaarden staan er ook fruitbomen (peren en pruimen) en verse kruiden (zoals basilicum) op de boerderij. Ze leveren ondere andere aan restaurants in Franschhoek, Stellenbosch en de rest van Zuid-Afrika.
De wijnmaker is Van Zyl Du Toit. Hij werkt sinds 2009 bij Allée Bleue, daarvoor bij Simonsig. Zijn opgedane kennis bij Simonsig over het maken van MCC komt bij Allée Bleue goed van pas, waar hij verantwoordelijk wordt voor het planten van pinot noir en chardonnay om de eerste Allée Bleue MCC van te maken.
Wij spreken af met Carol Maggs, Sales & Marketing manager bij Allée Bleue. We krijgen een rondleiding over het landgoed en de wijnkelder. We komen tot rust van de eindeloos gemaaide grasvelden, bomen en planten in bloei. De typisch Zuid-Afrikaanse gebouwen in de Cape Dutch stijl zijn prachtig.
Bistro & suites
De Allée Bleue Bistro is open voor ontbijt en lunch en de gerechten zijn erg aantrekkelijk geprijsd. Je kunt hier ook heerlijk picknicken, met picknickmanden speciaal voor vegetariërs, veganisten en kinderen. Bij de picknickmand voor volwassenen is een fles rosé inbegrepen.
De wijnkelder van Allée Bleue is erg ruim opgezet. Diverse kleine wijnhuizen die zelf geen wijnkelder hebben, kunnen hier hun wijn maken. Onder andere de wijnen van Maison Estate worden hier gevinifieerd!
Het is mogelijk om op het landgoed te blijven slapen. Er zijn twee suites en een familie-cottage. Ook zijn er congresfaciliteiten en kun je zelfs op de wijngaard trouwen.
Wine & foodpairing
We nemen plaats op het zonnige terras van de tasting room, met een weids uitzicht over de wijngaard. Er zijn diverse borrelplanken beschikbaar voor bij de wijnproeverij. Wij nemen een borrelplank met diverse kazen, charcuterie en fruit. Heerlijk!
Er zijn diverse tastings mogelijk. Voor de typisch Zuid-Afrikaanse ervaring kies je voor de Pinotage and Biltong Tasting. Vier wijnen gemaakt van de Zuid-Afrikaanse pinotage-druif worden gekoppeld aan de lokale specialiteiten biltong en droëwors, gemaakt van gedroogd vlees.
Voor de zoetekauw is er de Cap Classique and confectionery pairing, waarbij diverse zoetigheden worden gematcht aan de mousserende wijnen van Allée Bleue.
Proefnotities
Onze favoriete wijnen zitten allemaal in de Allée Bleue Reserve Collection (in de tasting room ook wel Signature Collection genoemd). Als je het beste van het huis wilt proeven, raden we deze tasting aan.
De Allée Bleue Isabeau Chardonnay 2021 komt van druivenstokken die zijn aangeplant in 1990. De wijn wordt gefermenteerd in zowel eikenhouten vaten als amfora’s en rijpt 10 maanden voor het bottelen. Ongeveer 30% van de wijn ondergaat malolactische fermentatie. De eerste 100 dagen wordt bâtonnage toegepast, wat zorgt voor verdere complexiteit en mondgevoel.
We proeven aroma’s van citroen, perzik, abrikoos, florale tonen en bloesem. De houtrijping en flesrijping zorgen voor tonen van vanille, amandel, boter en room. Ondanks de relatief warme omstandigheden in Franschhoek is de aciditeit hoog. In Zuid-Afrika is de wijn extreem goed geprijsd, maar ook in Nederland kun je hem onder de 20 euro vinden.
De Allée Bleue Single Vineyard Syrah 2018 is een heerlijk sappige Zuid-Afrikaanse syrah. De wijn rijpt 16 maanden op Franse eikenhouten vaten (80% nieuw) en wordt niet gefilterd voor het bottelen. Aroma’s van rijpe pruimen, rode kersen, viooltjes en zwarte peper. In de afdronk tonen van zoethout en ceder.
Van heel oude stokken in de Piekenierskloof Ward komt de Allée Bleue Old Vine Pinotage 2020. De wijngaard is aangeplant in 1976. Dit levert een krachtige pinotage op. De wijn rijpt voor 16 maanden in Franse eikenhouten vaten (100% nieuw).
We proeven zondoorstoofde zwarte pruimen, kersen en bramen, verpakt in een soort vruchtenjam. Door de houtrijping zijn er aroma’s van tabak, leer en pure chocolade. Er is een hint van wild, zonder te veel naar rubber te bewegen. Spannend! In de afdronk verschijnt nog wat mint en zoethout. Voor de liefhebbers van pinotage.
De Allée Bleue L’Amour Toujours 2018 zal een breder publiek aanspreken. Dit is het vlaggenschip van Allée Bleue, gemaakt van de bordeaux-druiven met een hoofdrol voor cabernet franc (43%). We noteren verder 34% cabernet sauvignon, 19% merlot en 4% petit verdot. De wijn rijpt 18 maanden in Franse eikenhouten vaten (60% nieuw, 40% tweedejaars).
We proeven rijpe rode pruim, kersen, bosvruchten, viooltjes en wat groene paprika van de cabernet franc. Er is wat kruidigheid die aan fynbos doet denken. Door de houtrijping en flesrijping heeft de wijn het typische sigarenkistje gekregen. De wijn heeft ook zeker tannine, over het algemeen rijp, maar met behoud van ‘grip’. Ook is er genoeg aciditeit om levendig te blijven. Deze 2018 is nu al mooi op dronk. Een mooie complete wijn, die ook in Nederland erg gunstig geprijsd is.
Allée Bleue ligt aan de navy line van de Franschhoek Wine Tram en is ook vanuit Stellenbosch en Franschhoek goed bereikbaar.
Onze favoriete wijnen
– Allée Bleue Isabeau Chardonnay 2021
Download hier de volledige proefnotities van het wijnhuis.
– Allée Bleue Old Vine Pinotage 2020
Download hier de volledige proefnotities van het wijnhuis.
– Allée Bleue L’Amour Toujours 2018
Download hier de volledige proefnotities van het wijnhuis.
Bekijk de verkooppunten in Nederland via Wine-Searcher.
Tasting: verschillende opties mogelijk. Klik hier voor meer informatie.
Eten: de bistro is open voor ontbijt en lunch (tapas-gerechtjes). Er zijn ook verschillende goedgevulde picknickmanden verkrijgbaar (ook vegetarisch/vegan en kidsproof opties)
Prijzen: variëren tussen de R75 of R165, afhankelijk van de gekozen proeverij
Reistijd: vanuit Franschhoek 20 minuten, vanuit Kaapstad 45 minuten
Franschhoek Wine Tram: navy line
Bekijk meer in Franschhoek
- Picknick voor het hele gezin
- Heerlijke syrah, pinotage en chardonnay
- Tasting met borrelplank
Wij hebben meer dan 50 wijnhuizen in Zuid-Afrika bezocht. Niet de grote, commerciële bedrijven, maar juist de kleinschalige wijngaarden en familiebedrijven. Met gepassioneerde wijnmakers. Die maken de beste wijnen! Op Vinovel vind je alles over de leukste wijnhuizen van Zuid-Afrika! Lees meer over ons verhaal en onze aanpak.
