Benguela Cove
Benguela Cove Lagoon: op wijnsafari in Hermanus
Benguela Cove Lagoon is misschien wel de meest avontuurlijke wijnproeverij die we in Zuid-Afrika hebben gedaan. Met een safari-jeep touren we langs de wijngaarden van Benguela Cove Lagoon, waarbij we bij iedere stop die wijn proeven die wordt gemaakt van de druiven die op die locatie groeien. Van sauvignon blanc en chardonnay tot pinot noir, syrah en petit verdot. Kun je niet kiezen? Niet getreurd: bij Benguela Cove Lagoon kun je namelijk een creatieve blending workshop volgen waarbij je je eigen wijn kan maken. Hoe leuk!
Met kinderen op reis? Geen probleem! Kies voor een relaxte picknick met juice pairing voor de kids, of een van de vele andere kindvriendelijke acitiviteiten die Benguela Cove Lagoon biedt.
De Benguelastroom
Bij de wijnopleiding leer je dat de Benguelastroom een van de factoren is die ervoor zorgt dat er in Zuid-Afrika wijn van hoge kwaliteit kan worden gemaakt. De Benguelastroom brengt koude lucht vanuit Antarctica via de oceaan naar de kust van Zuid-Afrika. Ondanks de nabijheid van de evenaar kan het klimaat daardoor als behoorlijk fris worden ervaren.
Als we op een winderige zondagochtend in oktober door de poort van Benguela Cove Lagoon rijden, merken we direct wat de Benguela inhoudt. Ondanks de brandende zon en een strakblauwe lucht is het windkracht 6 en trekken we een trui en een jas aan vanwege de koude wind. Vandaag staat een wijnsafari op het programma!
Met een safari jeep die ook wordt gebruikt door de rangers in het Kruger Park, doen we vandaag een tour langs de wijngaarden van Benguela Cove Lagoon. De wijngaarden liggen praktisch tegen de oceaan aan, op zeeniveau, en strekken 2,7 km uit langs de Botrivier lagune. Onze wijn-ranger Caitlin neemt ons mee naar vijf verschillende plekken midden in de wijngaard.
De wijngaard
Op de farm die 200 hectare beslaat is 70 hectare gebruikt om druiven te planten. Verder wordt het terrein gebruikt voor de wijnkelder en maar liefst drie verschillende restaurants (van hamburgers tot fine dining), en zijn er enkele eco-villa’s gebouwd die te huur zijn. Ook de natuur krijgt flink de ruimte op de farm. Benguela Cove is WWF Conservation Champion en doet ook mee aan het iNaturalist project van National Geographic en California Academy of Sciences.
Bewoners, werknemers en bezoekers worden aangemoedigd om foto’s te uploaden van dieren, planten en zelfs schimmels (paddenstoelen) waardoor de meewerkende biologen informatie krijgen over het leefgebied, de verspreiding van planten en dieren, bedreigde soorten en invasieve exoten. Op het landgoed leven meer dan 100 soorten vogels inclusief flamingo’s, uilen, blauwe kraanvogels en parelhoenders. Voor de uilen worden speciale vogelhuisjes geplaatst. Die helpen namelijk mee met het tegengaan van ongewenste knaagdieren in de wijngaard.
Proefnotities
Bij iedere stop proeven we de wijn die gemaakt is van de druiven die daar groeien. Rond de oogsttijd (januari-februari) kun je ook de druiven proeven naast je wijn. Heel interessant! Vanwege de wind en de locatie pal naast de oceaan is de temperatuur gedurende het groeiseizoen van de druiven erg laag. Dit zorgt voor wijnen in een frisse stijl.
De Benguela Cove Estate Sauvignon Blanc 2023 is strak en fruitig, met tonen van perzik, passievrucht en limoen, ondanks dat meer dan de helft van de wijn 7 maanden in eiken vaten rijpt (waarvan zelfs 25% nieuw). Het hout is heel subtiel, heeft een lichte smaak van toast in de mond, maar als Caitlin had gezegd dat de wijn geen houten vaten heeft gezien hadden we haar ook direct geloofd.
Bij de Benguela Cove Estate Chardonnay 2022 is het hout iets meer merkbaar. Door het koele klimaat blijft de aciditeit hoog en de wijn heel erg verfrissend. We noteren aroma’s van citroen, groene appel, perzik, bloesem, room en vanille. Ondanks de houttonen blijft het een hele frisse stijl chardonnay. Misschien wel onze favoriet van de tasting!
Nadat we flink zijn uitgewaaid in de safari jeep krijgen we een informatieve rondleiding door de wijnkelder. We volgen de druiven vanaf de oogst tot aan het bottelen van de wijn. Een speciale ruimte is ingericht voor de Benguela Cove MCC Joie de Vivre.
Deze mousserende wijn wordt op de traditionele methode gemaakt (net als champagne). Dit houdt onder andere in dat de vergisting van de wijn in de fles plaatsvindt. Na de vergisting rijpt de wijn op de dode gistcellen, wat zorgt voor gist-aroma’s in de wijn (denk aan brooddeeg of biscuit). We zien de flessen die liggen en met een lampje worden ook de gistcellen zichtbaar.
We proeven de Benguela Cove MCC Joie de Vivre 2019 vintage. Deze wijn heeft 44 maanden flesrijping gehad, dus op de gistcellen (in de Champagne is het minimum voor een vintage champagne 36 maanden). De druiven zijn ook de klassieke champagne druiven: pinot noir en chardonnay. Naast de aroma’s van perzik, citroen en tropisch fruit proeven we inderdaad ook iets van biscuit door de flesrijping.
Onze andere favoriet is de Benguela Cove Vinography Petit Verdot 2021. Een complexe wijn gemaakt van 100% petit verdot druiven, met hoge tannine en een mooie kruidigheid. De wijn is krachtig, maar ook elegant door de mooie fruitaroma’s van bramen, zwarte kers en zwarte pruim. We proeven ook viooltjes, zwarte peper en cederhout.
Foodpairings, picknick en blenden
Het kan hier behoorlijk hard waaien, dus als je de wijnsafari wil doen raden we aan om wel even van tevoren de weersvoorspelling te controleren. Maar ook zonder safari is Benguela Cove Lagoon een heerlijke dagbestemming. Naast het bezoeken van de wijngaard en de restaurants kun je nog veel meer activiteiten doen. Denk aan boottochten, picknicks en zelfs het maken van je eigen wijn! Onder begeleiding van de wijnmaker mag je zelf een blend maken, die vervolgens wordt gebotteld en mee naar huis kan worden genomen.
Diverse wijn-foodpairings zijn mogelijk met oesters, chocolade, kaas en zelfs desserts. In de zomer is er in het weekend ook veel vermaak voor kinderen. Voor de over-the-top ervaring kun je ook met een helikopter over de wijngaarden vliegen en walvissen spotten in de oceaan. Op slechts anderhalf uur rijden van Kaapstad is dit de perfecte locatie voor een dagje uit!
Onze favoriete wijnen
– Benguela Cove MCC Joie de Vivre 2019
Download hier de volledige proefnotities van het wijnhuis.
– Benguela Cove Vinography Petit Verdot 2021
– Benguela Cove Estate Chardonnay 2022
Bekijk de verkooppunten in Nederland via Wine-Searcher.
Tasting: verschillende opties en foodpairings. Klik hier voor meer informatie.
Prijzen: tasting vanaf R165, cellar tour R350 (exclusief tasting), wine safari R450
Eten: Moody Lagoon restaurant (a la carte), Oyster seafood bar, Blackbeards dinner (fastfood), picnick opties
Activiteiten: bij Benguela Cove Lagoon kun je je de hele dag vermaken. Denk aan een wijnsafari, blending experience, art gallery, helikoptervlucht, boottocht en walvissen spotten en nog veel meer (kindvriendelijke) activiteiten.
Reistijd: vanuit Hermanus 20 minuten, vanuit Kaapstad 1 uur en 30 minuten.
Bekijk meer in Walker Bay
- Avontuurlijke wijnsafari
- Creatieve blending workshop
- Juice pairing en diverse kindvriendelijke activiteiten
Wij hebben meer dan 50 wijnhuizen in Zuid-Afrika bezocht. Niet de grote, commerciële bedrijven, maar juist de kleinschalige wijngaarden en familiebedrijven. Met gepassioneerde wijnmakers. Die maken de beste wijnen! Op Vinovel vind je alles over de leukste wijnhuizen van Zuid-Afrika! Lees meer over ons verhaal en onze aanpak.
