Lomond
Lomond Wine Estate: unieke cool-climate sauvignon blanc en syrah
Dichtbij het zuidelijkste punt van het Afrikaanse continent bezoeken we Lomond Wine Estate. Lomond ligt bij Gansbaai, in de regio Cape Agulhas, waar regelmatig walvissen te zien zijn.
Lomond is gespecialiseerd in syrah en sauvignon blanc. Er zijn verschillende soorten van verschillende terroirs. De tasting room heeft een heerlijk terras en voor de liefhebber biedt het landgoed veel avontuur. Zelfs luipaarden en bavianen lijken van de druiven te houden. Een aanrader!
In de wijngaard
We worden enthousiast ontvangen door viticulturist (druiventeler) Nicole. Met een glas Lomond Brut Rosé MCC in onze handen gedrukt strijken we neer op het terras met uitzicht over de wijngaarden voor een verdere kennismaking. Nicole (hardloopschoenen, sportkleding) draagt een petje met de tekst “Conservation Champion” en het WWF logo. Trots vertelt zij ons hoe Lomond zich inzet om populaties van het bedreigde fynbos te beschermen en het natuurlijk erfgoed te behouden.
Dit betekent onder andere dat bij het aanplanten van nieuwe wijngaarden geen leefgebied van dieren wordt verstoord. Om zich ervan te vergewissen met wie Lomond het erfgoed deelt, zijn speciale wildcamera’s opgehangen. Wat blijkt? Dat bavianen en antilopes in de vroege ochtend stiekem sauvignon blanc-druifjes snoepen en dat zelfs luipaarden en rooikatten in de omgeving actief zijn. Hoe bijzonder!
Ook heeft Lomond een belangrijke stap gezet in de richting van duurzame wijnbouw door het landgoed uit te roepen tot (wettelijk aangewezen) ‘Beschermd Landschap.’ Het doel is om belangrijke ecologische kenmerken en biodiversiteit te behouden en tegelijkertijd duurzaam beheer van land en hulpbronnen te bevorderen.
Sustainability
“Lomond is committed to fighting climate change through sustainability.”
Zo worden de wijnkelder en tasting room van stroom voorzien door twee zonne-energie systemen, wordt afval gecomposteerd en gebruikt als meststof voor de wijngaarden en om de gezondheid van de bodem te bevorderen wordt er samen met de compost ook gebruik gemaakt van dekgewassen tussen de wijnstokken. Go Lomond!
Helaas is de hele Westkaap in 2023 getroffen door een heftige storm die ernstige overstromingen en schade heeft veroorzaakt aan de infrastructuur en wijngaarden. Bij Lomond stroomde de dam over, waardoor de tasting room tot de helft onder water is komen te staan. Daarvoor heeft Nicole een goede oplossing: voor de proeverij neemt zij ons mee naar de wijngaard, waar zij het liefst is te vinden. Wandelend of joggend houdt zij elke dag met veel plezier de gezondheid van de druiven in de gaten.
Proefnotities
In de wijngaard proeven we de eerste twee wijnen: de Lomond Pincushion Single Vineyard 2021 en de Lomond Sugarbush Single Vineyard 2021. De wijnen zijn vernoemd naar bloemsoorten die voorkomen in het prachtige fynbos in Zuid-Afrika. Beide wijnen zijn gemaakt van sauvignon blanc druiven, en gemaakt volgens exact dezelfde productiemethode, maar afkomstig van een ander stukje wijngaard met een ander type bodem. Wat zo leuk is aan de proeverij in de wijngaard, is dat je dit verschil met eigen ogen kunt zien en ervaren.
Daar staan we dan, met onze voeten in de grond tussen de wijngaarden in: links de wijngaard op zandleembodem en rechts de wijngaard op kleibodem. Het resultaat is twee verschillende stijlen sauvignon blanc: de Pincushion is heel fruitig, met aroma’s van grapefruit en limoen en de Sugarbush is heel mineralig en ziltig, beide wijnen met een unieke kruidigheid.
We vervolgen onze tocht door de uitgestrekte wijngaarden tot wij uitkomen bij de wijnkelder, waar we Leander (assistent-wijnmaker) ontmoeten. We mogen plaatsnemen aan de proeftafel die is opgesteld tussen de wijnvaten in. Hoe bijzonder!
Net als bij de sauvignon blanc, proeven we ook twee verschillende syrah naast elkaar: de Lomond Conebush Single Vineyard Syrah 2019 en Lomond Cat’s Tail Single Vineyard Syrah 2019. Dezelfde druif, op dezelfde manier tot wijn gemaakt, maar wederom afkomstig van een ander stukje wijngaard met als gevolg zo verschillend in het glas! Beide wijnen zijn fruitig en hebben aroma’s van rode kers en zwarte peper. De Conebush is de stoere variant met meer tannine, donker fruit en chocolade. De Cat’s Tail is veel eleganter, ruikt naar rozen en heeft meer aroma’s van rood fruit en witte peper. Heerlijk!
We praten uren met Nicole en Leander, onder andere over het klimaat, het rijpingspotentieel van sauvignon blanc en de geluksmomenten en uitdagingen in de wijnindustrie. Wijnmaken kan soms best stressvol zijn. Het hele jaar wordt voor de wijngaard gezorgd en wordt gestreefd naar druiven waarvan de suikers en fenolen in hetzelfde tempo toenemen, maar je bent in alles volledig afhankelijk van moeder natuur. Als de druiven nog niet de perfecte rijpheid hebben bereikt, maar er is hevige regenval op komst, moet een keuze worden gemaakt: de druiven binnenhalen of nog iets langer wachten? Met het risico dat een deel van de oogst door de regen verloren gaat.
Tegelijkertijd is het een lonend proces:
“There is no better feeling than presenting a wine that you have made yourself and that you are proud of. It is in these moments that I cannot stop smiling.”
Wetende dat deze mensen elke dag liefdevol door de wijngaarden lopen om de druiven te controleren en dat met een bepaalde visie spannende beslissingen moeten worden genomen, maakt dat we zoveel meer waardering krijgen voor wat er in ons glas zit!
Tasting room
Vanuit de tasting room van Lomond heb je een prachtig uitzicht over het stuwmeer en de wijngaarden. Vooral liefhebbers van sauvignon blanc en cool-climate syrah komen hier bijzonder goed aan hun trekken. Het is heel interessant om de verschillende stijlen naast elkaar te proeven. Je kunt hier ook terecht voor diverse bijpassende gerechtjes (foodpairing) en er is zelfs een wijn-spijs combinatie met lokaal gekweekte zalm uit het stuwmeer. Ook zijn er diverse goedgevulde borrelplanken verkrijgbaar.
Voor de mountainbikers zijn er vier verschillende mountainbike trails door de omliggende natuur, met uitzicht over het stuwmeer, het omliggende fynbos en zelfs de oceaan is zichtbaar. Een leuke bijkomstigheid: de wijnen worden voor zeer aantrekkelijke prijzen verkocht in de tasting room!
Onze favoriete wijnen:
– Lomond Pincushion Single Vineyard Sauvignon Blanc 2021:
Download hier de volledige proefnotities van het wijnhuis.
– Lomond Seven Rows Ben Nevis Sauvignon Blanc 2021:
Download hier de volledige proefnotities van het wijnhuis.
– Lomond Cat’s Tail Single Vineyard Syrah 2019 Cat’s Tail 2019:
Download hier de volledige proefnotities van het wijnhuis.
Bekijk de verkooppunten in Nederland via Wine-Searcher
Tasting opties: Lomond Wine Tasting, sweet pairing en Lomond Trout & wine pairing. Klik hier voor meer informatie.
Eten: goedgevulde borrelplanken verkrijgbaar met lokale kaas van Stone House, vleeswaren van Richard Bosman en forel en paté van Lomond Dam.
Prijzen: een proeverij is R90 (€4,50). De wijnen zijn ook zeer aantrekkelijk geprijsd!
Activiteiten: er zijn verschillende trails voor mountainbiking en hiking. Je kunt ook een dagje forelvissen bij de dam of genieten van het fynbos en prachtige zonsondergangen.
Reistijd: vanuit Hermanus 45 minuten, vanuit Kaapstad 2 uur en 20 minuten.
Bekijk meer in Cape Agulhas
- Heerlijke sauvignon blanc en syrah: ontdek de verschillende terroirs
- Geniet op het terras van een prachtig uitzicht over het stuwmeer en de wijngaarden
- Ontdek het Zuid-Afrikaanse fynbos via hike of MTB trail
Wij hebben meer dan 50 wijnhuizen in Zuid-Afrika bezocht. Niet de grote, commerciële bedrijven, maar juist de kleinschalige wijngaarden en familiebedrijven. Met gepassioneerde wijnmakers. Die maken de beste wijnen! Op Vinovel vind je alles over de leukste wijnhuizen van Zuid-Afrika! Lees meer over ons verhaal en onze aanpak.
