Crystallum Crystallum Wines: exclusieve lijn van de gebroeders Finlayson De wijnen van Crystallum behoren tot de beste van Zuid-Afrika. Crystallum maakt rode wijn van pinot noir en witte wijn van chardonnay. Erg bourgondisch dus! De wijnen staan hoog aangeschreven en…
Benguela Cove Benguela Cove Lagoon: op wijnsafari in Hermanus Benguela Cove Lagoon is misschien wel de meest avontuurlijke wijnproeverij die we in Zuid-Afrika hebben gedaan. Met een safari-jeep touren we langs de wijngaarden van Benguela Cove Lagoon, waarbij we bij…
Gabriëlskloof Gabriëlskloof: topwijnen in Botrivier Tussen eindeloze graanvelden van Botrivier ligt een groene oase met druivenstokken. Dit is het huis van Gabriëlskloof en wijnmaker Peter-Allan Finlayson. Hier wordt chenin blanc en syrah van topkwaliteit gemaakt. Maar dat is niet het…
De wereld van wijn ondergaat continu technologische ontwikkeling. Daar doet wijnmaker Niels Verburg van Luddite in Botrivier niet aan mee. Met zijn wijnen zet hij zich af tegen het gebruik van technologie in de wijngaard en wijnkelder. Voor hem is het belangrijk dat wijn ‘handgemaakt’ is, zonder fratsen. Zelfs bij het labelen van de wijnen: elke wijn wordt handgeschreven genummerd. Veel werk, maar erg persoonlijk!
Anysbos Anysbos: wijn van idyllische geitenboerderij Anysbos is een idyllische boerderij, gelegen nabij het plaatsje Botrivier in de regio Walker Bay. Tussen de uitgestrekte heuvels staan onder meer olijfbomen en druivenstokken. Bij Anysbos drink je een heerlijke witte blend en rode…
Springfontein Springfontein Wine Estate: off the grid bij de eigenzinnige Springfonteiners Springfontein is een wijndomein in de Zuid-Afrikaanse regio Walker Bay, maar eigenlijk ligt het in the middle of nowhere. Het estate lijkt op een soort idyllische boerderij. Naburige bebouwing…